当社は釧路で創業し、 現在は釧路・帯広・札幌・滋賀県で４業態２６店舗を運営している外食企業です。
食（eat）とエンターテインメントを合わせたEatertainment（イーターテイメント）をミッションに掲げ、
お客様に美味しさと楽しさを届けることを使命に日々、営業に取り組んでおります。

当社が運営する飲食店は４業態。
産直と旬にこだわる超美食回転寿司の「なごやか亭」
アジア諸国の異国情緒と和の融合を感じられるテーマパークのような焼肉レストランの「ぼくぜん」
心落ち着く空間で極上の食材を味わう新コンセプトの焼肉ダイニングの「牧歌園」
専門店ならではのこだわりを提供する「かつ善」を運営しております。

私たちの仕事は外食を通して、お客様を幸せにすることです。
そのためには、働く私たちも幸せでなければなりません。
当社会長の強い想いより、 年６回の賞与や積立率１００％の退職金制度など従業員が夢を抱き、
安心して働くことのできる環境を目指して社内制度の改革に取り組んでおります。
頑張って働いた分だけ幸せになれる職場環境をこれからも目指していきます。

グルメ系回転寿司というイメージを基に、数々の創作メニューに努め、
それだけではなく、寿司屋としての本格メニューの追及も行ってきました。

メニューや味の追求だけではなく、外食で感じられる楽しさにも力を入れております。
お客様が来店された際や、ご注文された際の掛け声や、
イクラを掛け声と共にこぼれんばかりに盛り付けるこぼれイクラなど、パフォーマンスにもこだわっています。

ただ味を楽しめるだけではなく、目で見て、耳で聞いて、
五感で楽しめる回転寿司こそ、なごやか亭なのです。

【店舗情報】
◇札幌エリア
発寒・八軒・北野・福住・屯田・イオン発寒・新琴似・白石本通・栄通20丁目店

◇釧路エリア
春採・運動公園通・新川・昭和店

◇帯広エリア
柏林台・大通・R38店

◇関西エリア
草津木川・守山えんま堂店

ぼくぜんでは一つ一つの商品に対し、時間を惜しまないこだわりを持っています。
300日という日本一の熟成期間で提供される希少熟成肉や、新鮮な手切りジンギスカン、
ご注文を頂いてから秘伝のタレを揉みこむ一丁和え手法、
使用する調味料も塩は韓国の塩田から取り寄せ、さらに3年以上寝かせることでより旨味を引き出しております。
月に一度の菌検査も実施しており、食材や調理以外の衛生面も徹底、
食材・調理方法・店内外・サービス・衛生面など、飲食店としてこだわれるポイントには細部までこだわり抜いています。

【店舗情報】
◆焼肉菜包 ぼくぜん
◇札幌エリア
福住・厚別・伏古

◇釧路エリア
春採・運動公園通・昭和店

◆焼肉 牧歌園
◇札幌エリア
新琴似店

「はい、喜んで！！」の挨拶で20年以上、
釧路の皆様に愛され続けているとんかつ屋「かつ善」
サクサクの生パン粉とチルドにこだわった熟成豚肉を使用しています。
さらにごはん・キャベツ・お味噌汁までがおかわり無料となっており、
味だけではなく、お腹も満足のサービスを提供させていただいております。

【店舗情報】
◇釧路エリア
新川店